Bún bò Huế và bia tươi ở Barcelona

Bún bò Huế và bia tươi ở Mercat

Lại nói về cái quán trọ xinh xắn ở đường Casanova, trong lúc ngả lưng trên chiếc phô tơi trong phòng đọc sách lấy sức sau một ngày loanh quanh trong phố cổ và ngắm nghía những tác phẩm kiến trúc “điên rồ” của kiến trúc sư đại tài Antoni Gaudi, chợt lơ đãng liếc qua cuốn tạp chí của hãng hàng không Anh quốc giá rẻ Ryanair, tôi giật mình vì một trang quảng cáo với dòng chữ thật rõ ràng: Bun bo Viêtnam restaurant.

Ngạc nhiên hơn khi cái restaurant trưng rõ to chữ BUN BO Viêtnam hoành tráng hơn tôi tưởng nhiều và thay vì nằm khiêm tốn trong một ngóc ngách ngoại ô nào đó thì nó chễm chệ ngay khu trung tâm đông vui như hội của Barça. Tự dưng thấy tự tin hẳn vì là người Việt! Chưa hết kinh ngạc thì anh chàng phục vụ vui vẻ chìa ra cho tôi tờ thực đơn… tiếng Việt luôn: gỏi cuốn, nem, phở bò, phở gà, bún bò, bún gà, bún nem (chữ bún còn có cả dấu sắc). Tôi hỏi: Ông chủ anh người Việt Nam hả? và giới thiệu luôn: Tôi người Việt Nam nè! Nhưng anh chàng này bồi cho tôi cú ngạc nhiên nữa: Không, ông chủ tôi người Mexico. Thế có người Việt Nam làm đầu bếp không? Không, chả có ai. Vậy sao nấu món Việt Nam vậy? Tại sao không? Anh ta hỏi lại, vẻ mặt đắc thắng. Thấy tôi ngẩn tò te, anh thương tình giải thích: Ông chủ tôi đi du lịch Việt Nam, ông ấy thích món ăn Việt Nam, thế là về nấu thôi! À, ra vậy.

Tôi gọi một tô bún bò và chọn cho mình góc bàn đối diện với bức tranh vịnh Hạ Long to tướng treo trong phòng. Trên trần thả đầy đèn lồng mà tôi chắc là ông chủ này mua chúng từ Hội An. Góc bên kia là một chiếc xích lô. Lạ lẫm và thân quen. Thân quen và lạ lẫm đến cả cái hộp đựng đũa bằng nhựa có cắm sẵn cả chai tương ớt! Và tô bún bò (loại bún bò Nam bộ được bán ở Hà Nội chứ Sài Gòn thì không thấy có) được bê ra có đủ cả lạc (đậu phộng) rang, giá, rau thơm cùng chén nước chấm pha tỏi và ớt. Không biết vì món ăn khá vừa miệng hay bởi mấy ngày qua toàn xơi đồ Tây nên tô bún bò giờ này ngon lạ. Giá một tô là 7 euro 95, cộng thêm thuế thì ngót nghét 270 ngàn đồng.

Dĩ nhiên là tôi không định triền miên bún bò trong những ngày ở Barcelona bởi vì có một nơi không thể không tới nếu muốn thưởng thức các món ăn tươi ngon và rượu vang vùng Catalonia này bằng khứu giác, vị giác và cả thị giác. Đó là El Mercat de Sant Josep La Boqueria, gọi tắt là chợ Josep (tiếng Tây Ban Nha Mercat nghĩa là chợ), khu chợ hình thành từ thế kỷ thứ 12 ngay trung tâm phố cổ. Kinh nghiệm của tôi là tới những thành phố lớn ở châu Âu muốn ăn ngon mà giá rẻ, hãy tới các chợ kiểu như chợ Josep, cũng giống như ăn quà Hà Nội hãy tới chợ Đồng Xuân hay chợ Hôm ăn theo các bà các chị ở đó.

Giống như nhiều “chợ xanh” châu Âu, chợ Josep bạt ngàn bơ, phô mai tươi, các loại thịt hun khói, ô liu, trái cây tươi và rượu vang. Nhưng ở đây, nhờ có cảng biển mà hải sản tươi được phục vụ ngay ở những quán ăn trong chợ cùng với bia và cả cà phê capuchino! Trong những cái chợ cổ như chợ Josep, thể nào cũng có một cái quán có lịch sử hàng trăm năm, với một ông già vui tính đứng bên quầy.

Tươi, ngon và rẻ nên các quán ăn trong chợ thu hút rất đông khách du lịch, cả Âu lẫn Á. Dường như ai tới đây cũng muốn để dành ví vào một mục đích cao cả khác, là lấp đầy những cái vali rỗng. Bởi vì hơn đâu hết ở châu Âu, Tây Ban Nha là một trong những thiên đường hàng hiệu giá rẻ.

Lấp đầy vali rỗng ở Barça

Như đã nói, nhịp sống đường phố ở Barcelona đập chung với nhịp đập mua sắm của khách du lịch và dân bản địa. Nghĩa là nếu ra phố từ 10h sáng đến 10h tối, bạn sẽ biết người ta lấp đầy những gì vào vali rỗng.

Không thiếu các thương hiệu thời trang cao cấp, nhưng trên quê hương của mình, Zara và Mango, hai thương hiệu thời trang giá rẻ, mặc sức tung hoành. Mango lấn át mọi thương hiệu thời trang quốc tế khác ngay từ sân bay quốc tế Barcelona với biển hiệu, logo và các tủ kính trưng bày bộ sưu tập mới nhất. Còn trên các phố trung tâm Barça, chưa đầy 200 mét sẽ lại thấy một cửa hiệu hoặc Zara, hoặc Mango, mà cửa hiệu nào cũng hoành tráng. Một cửa hiệu Zara trên đường Lefties lớn như một trung tâm thương mại với 3-4 tầng lầu, người vào ra nườm nượp. Mango còn có riêng một trung tâm out let (hàng giảm giá) nằm ở quận Heron City. Những tín đồ của Zara hay Mango tới đây như lạc vào ma trận đầy hấp dẫn và mời gọi. Những bộ sưu tập mới nhất và những thiết kế vừa qua mùa, được giảm giá thật lực, 50-70%. Riêng ở Mango Out Let, các mặt hàng không chỉ được giảm giá 50-70% mà khi mua một món bạn lại được giảm thêm 30% nữa, mua hai món thì món thứ hai được giảm thêm 40%!

Và có một thứ chắc chắn bạn sẽ tiếc hùi hụi nếu rời Barcelona mà không kịp sắm, đó là giày. Tây Ban Nha nổi tiếng về nghề đóng giày da, cũng như Ý. Ê hề trên phố những cửa tiệm giày, mùi da thơm phức và kiểu dáng thì muôn hình vạn trạng. Cửa hàng nào cũng đề giảm giá và cái giá cuối cùng thì vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể kiếm ở đâu những đôi giày đàn ông, bằng da thật, “made in Spain” mà chỉ có giá 25 euro tức là khoảng 700 ngàn đồng, giày phụ nữ còn rẻ hơn và phong phú hơn về chủng loại. Đắc thắng với mấy đôi giày vừa chọn, một du khách người Đan Mạch giải thích khi tôi thắc mắc với ông tại sao giày ở đây lại có giá rẻ thế: Đấy là lý do vì sao khách du lịch châu Âu lại đổ dồn tới những nước nghèo như Tây Ban Nha, vì ở đây mọi thứ đều rẻ, nhất là hàng địa phương. Ông tranh thủ phàn nàn thêm: Ở Đan Mạch và Đức mọi thứ đều đắt vì người giàu nhiều hơn.

Vẫn không để cho du khách rời Barça còn khoảng trống nào trong những chiếc vali khổng lồ, thành phố này còn một địa chỉ yêu thích của các shopping-hunter đủ mọi quốc tịch, ấy là chợ giời Encants. Khác với những chợ giời thường chỉ mở cửa vào cuối tuần, Encants mở cửa đến 4 ngày trong tuần, từ sáng sớm và thường đông nghẹt vào cuối tuần. Giống như những chợ giời lớn ở châu Âu, Encants hầm bà lằng đủ thứ, từ đồ cũ tới đồ mới, từ đồ cổ tới đồ tân, và đủ các thể loại: từ sách vở, tranh ảnh đến album nhạc, đĩa than, đồ dùng gia đình, quần áo. Tất cả cứ đổ đống trên quầy hàng bày biện sơ sài hoặc đổ đống ngay trên mặt đất. Nhưng vì Encants là chợ giời Tây Ban Nha nên lại bạt ngàn… giày “made in Spain”, hàng “out let”, tức là không có đầy đủ cỡ cũng như màu sắc cho lựa chọn, hầu hết, mỗi kiểu chỉ có một đôi duy nhất, tất nhiên giá rẻ bất ngờ, trên dưới 20 euro (khoảng 600 ngàn đồng), một cái giá thật khó kiếm ở một nơi đắt đỏ như châu Âu, trừ hàng “made in China”!

Xỏ chân một đôi giày da Tây Ban Nha thứ thiệt, bạn sẽ muốn đi xa hơn, đi xa hơn nữa. Bởi vì…

Barcelona không chỉ là thành Barça

Phố La Ramble đông đúc, thành cổ Barça chật chội, nhưng Barcelona thì mênh mông với những hình ảnh vô cùng đa dạng. May mắn trong chuyến đi này, tôi được hãng xe BMW cho mượn một chiếc Series 3 đời 2012 mới coong, để tự do khám phá Barcelona từ bên ngoài thành cổ. Chút bối rối qua rất nhanh khi bản đồ đường đi hiện rõ trên màn hình dẫn đường vệ tinh và hệ thống biển báo chỉ dẫn đường đi thì rất rõ ràng và dứt khoát - ngoài hai thứ hướng dẫn này ra, bạn chẳng có cơ hội tìm kiếm bất cứ sự trợ giúp nào giống như khi lái xe ở Việt Nam có thể mở cửa kính hỏi đường bất cứ khi nào - nhưng mọi sự suôn sẻ suốt quãng đường gần 200km, cứ y như tôi đã thông thạo ở đây rồi!

Từ sân bay Barcelona, tôi băng qua vùng bình nguyên Sant Sadurni d’ Anoia, nơi có thị trấn cổ Girona, nổi tiếng với những ngôi nhà kiến trúc từ thời Trung cổ. Từ Girona đi tiếp là thị trấn Figueres, nhỏ nhưng vô cùng nổi tiếng bởi nơi đây có Bảo tàng Nghệ thuật Dali, ông tổ của trường phái hội họa Dã thú, cùng lâu đài cổ lớn nhất châu Âu Castel de Dant Ferran. Nối giữa các thị trấn cổ êm đềm này là những cung đường tuyệt đẹp uốn lượn giữa vùng rừng và đồi núi Montserrat, các thung lũng nho vùng Can Bonastre. Rừng, thung lũng nho, thị trấn cổ là những thứ dễ gặp trên những con đường châu Âu, nhưng Barcelona đặc biệt có núi Montserrat dị thường và kỳ vĩ. Với tôi, thật khó có từ ngữ nào tả nổi vẻ dị thường đến choáng ngợp của dãy núi tự nhiên mà như có tay người đẽo gọt này. Cứ như là một bản ký họa của Dali hay một phác thảo kiến trúc của Gaudi. Dữ dội và vô cùng. Tôi đã ngơ ngẩn như lạc vào một chốn không có thực, để rồi tự hỏi: có phải bởi Montserrat mọc lên ở đất nước Tây Ban Nha mà dân tộc này đã “đẻ” ra những Dali, những Gaudi của nghệ thuật…?

3 ngày ngắn ngủi ở Barcelona, chiếc ba lô con cóc sau lưng tôi giờ này căng phồng những đôi giày còn thơm mùi da xứ Catalonia, và lòng tràn ngập những cảm xúc khó tả về một thành phố đầy những mảng màu khác biệt mà mảng nào cũng thật dữ dội, kể cả cái mảng tôi chỉ đọc trên guide book mà chưa có “cơ hội” trải nghiệm; thủ đô móc túi…Chưa tới nhà, nhưng Barcelona, đã lại nhớ rồi…

Thủy Phạm (theo Thể thao & Văn hoá)